Kemenparekraf Rilis 5 Rekomendasi Kuliner Khas Jogja, Cocok untuk Delegasi dan Tamu ATF 2023

HARIANE JOGJA – Ada beberapa rekomendasi kuliner khas Jogja yang sangat cocok untuk delegasi dan tamu dalam acara ASEAN Tourism Forum 2023 Februari mendatang.

Rekomendasi kuliner khas Jogja ini terdiri dari makanan berat dan juga makanan ringan asli Jogja yang cocok dijadikan oleh-oleh.

Adapun rekomendasi kuliner khas Jogja ini juga bisa ditemukan di berbagai wilayah di Daerah Istimewa Yogyakarta.

Rekomendasi Kuliner Khas Jogja yang Cocok untuk Delegasi dan Tamu ATF 2023

Nah, berikut ini 5 rekomendasi kuliner khas Jogja yang dirilis Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) RI melalui akun Instagram resminya.

1. Gudeg

Gudeg merupakan top of mind kuliner khas Yogyakarta yang terbuat dari paduan sayur nangka yang dimasak dengan santan dan disajikan bersama lauk, seperti ayam, telur, dan tahu.

Gudeg bisa ditemukan hampir di seluruh sudut kota Jogja. Dikutip dari situs resmi Indonesia.travel, gudeg yang paling populer adalah gudeg Wijilan dan Barek.

Wijilan terletak tidak terlalu jauh dari keraton Yogyakarta. Lokasinya bisa dijangkau hanya dengan mengendarai becak atau berjalan kaki dengan waktu tempuh sekitar 10 menit dari keraton Yogyakarta.

Sedangkan Barek, berlokasi di bagian utara kota Yogyakarta, dekat Universitas Gadjah Mada. Di sini ada banyak restoran dan warung-warung pinggir jalan yang menawarkan menu legendaris ini.

2. Sate Klathak

Sate yang terbuat dari daging kambing muda ini tidak ditusuk menggunakan bambu, melainkan dengan jeruji besi. Keunikan lainnya adalah bumbunya hanya menggunakan garam, meski ada pula yang menambahkan sedikit bawang putih dan ketumbar.