Untuk menyajikan sego wiwit ini, terdapat dua hal yang perlu diperhatikan, yaitu ayam panggang yang diolah secara sederhana dan pengolahan sambel gepeng yang khas.
Cara penyajiannya yaitu dengan menggunakan tampah yang telah dilapisi dengan daun pisang.
Selanjutnya sajian tersebut dibawa ke sawah oleh para petani untuk proses ritual wiwitan.
Seusai melakukan ritual, sego wiwit tersebut kemudian disantap bersama oleh para warga.
4 Tempat Makan Sego Wiwit di Jogja
Di era modern saat ini, ritual wiwitan telah jarang dilakukan oleh para petani sehingga sajian ini pun menjadi sulit untuk ditemukan.
Namun bagi para pemburu kuliner tradisional yang satu ini tidak perlu cemas untuk mencari tempat makan yang menjual menu ini.
Saat ini, sego wiwit telah dimodifikasi menjadi sajian kekinian yang menarik dan dijual oleh sejumlah rumah makan.
Maka dari itu, menu saian ini juga dapat dimasukkan dalam referensi kuliner Jogja yang patut untuk dicoba.
Berikut ini merupakan empat resto atau rumah makan yang menjual sego wiwit di Jogja dengan harga yang ramah di kantong.
1. Lesehan Sego Wiwit
Rumah makan ini terletak di Jalan Opak Raya, Krajan, Tirtomartani, Kalasan, Sleman, atau sekitar 13 kilometer dari pusat Kota Yogyakarta.
2. Warung Podjok Sego Wiwit
Rumah makan ini berlokasi di Bromonilan, Purwomartani, Kalasan, Sleman. Warung Podjok Sego Wiwit ini berjarak sekitar 13,9 kilometer dari pusat Kota Yogyakarta, atau sekitar 45 menit perjalanan.
3. Sego Wiwit Klaten di Griyo Dhahar Sumilir
Lokasi dari tempat makan ini terletak di Jalan Pokoh, Kenayan, Wedomartani, Ngemplak, Sleman, sekitar 12,6 kilometer dari pusat Kota Yogyakarta.
4. Kampung Emas
Tempat makan sego wiwit yang terakhir yakni rumah makan Kampung Emas yang terletak di Jalan Jogja – Wonosari Km. 27, Plumbungan, Putat, Patuk, Gunungkidul.
Penulis dan Editor
-
Admin
-
Tri Lestari
Bawaslu Sleman Periksa Panewu Anom Godean dan Lurah Sidoluhur Terkait Dugaan Pelanggaran Netralitas ASN
Polisi Tangkap Pelaku Penjambretan yang Akibatkan Korban Meninggal Dunia di Bantul
Kemunculan Sumber Air di Gunungkidul Setelah Gempa Hebohkan Warga
3 Pemuda Ditangkap Usai Curi Mobil Rental di Piyungan
Malam ini, Wayang Jogja Night Carnival 2024 Siap Memukau di HUT ke-268 Kota Yogyakarta
Bintang Film “Laut Tengah” Sapa Penonton di Jogja City Mall
Gubernur DIY Kukuhkan Adi Bayu Kristanto Sebagai Pjs Bupati Bantul
KPU Kulon Progo Gelar Deklarasi Kampanye Damai Menuju Pilkada 2024
PSS Sleman Siap Hadapi Liga 1 2024/2025 dengan Skuad Baru dan Ambisi Besar
Kasus DBD di Gunungkidul Mengalami Tren Penurunan, Masyarakat Diminta Tidak Lengah
BUDAYA
Malam ini, Wayang Jogja Night Carnival 2024 Siap Memukau di HUT ke-268 Kota Yogyakarta
Pelatihan Bahasa Sastra Dinas Kebudayaan Yogyakarta, Libatkan Teknologi Digital untuk Peningkatan Kualitas
GAYA HIDUP
Bintang Film “Laut Tengah” Sapa Penonton di Jogja City Mall
PSS Sleman Siap Hadapi Liga 1 2024/2025 dengan Skuad Baru dan Ambisi Besar
HARIANESIA
OLAHRAGA
PSS Sleman Siap Hadapi Liga 1 2024/2025 dengan Skuad Baru dan Ambisi Besar
GKR Hemas Ikut Nobar Indonesia Vs Iraq bersama Karang Taruna Kemantren Pakualaman di Alun-alun Sewandana
PENDIDIKAN
ZODIAK
Sifat Weton Jumat Wage yang Dinaungi Lintang Magelut dan Laku Pandita
Informasi Lengkap Weton Kelahiran 8 Februari 2023: Mulai dari Karakter, Pekerjaan, dan Jodoh
VIDEO
Bawaslu Sleman Periksa Panewu Anom Godean dan Lurah Sidoluhur Terkait Dugaan Pelanggaran Netralitas ASN
Polisi Tangkap Pelaku Penjambretan yang Akibatkan Korban Meninggal Dunia di Bantul
Kemunculan Sumber Air di Gunungkidul Setelah Gempa Hebohkan Warga
3 Pemuda Ditangkap Usai Curi Mobil Rental di Piyungan
Malam ini, Wayang Jogja Night Carnival 2024 Siap Memukau di HUT ke-268 Kota Yogyakarta
Bintang Film “Laut Tengah” Sapa Penonton di Jogja City Mall
Gubernur DIY Kukuhkan Adi Bayu Kristanto Sebagai Pjs Bupati Bantul
KPU Kulon Progo Gelar Deklarasi Kampanye Damai Menuju Pilkada 2024
PSS Sleman Siap Hadapi Liga 1 2024/2025 dengan Skuad Baru dan Ambisi Besar
Kasus DBD di Gunungkidul Mengalami Tren Penurunan, Masyarakat Diminta Tidak Lengah