2 Rekomendasi Menu Sahur Mudah dan Praktis Pakai Bahan Murah Tapi Lezat

Campurkan adonan telur dan tumisan di atas wajan panas yang dituangi minyak sedikit. Diaduk – aduk agar tercampur rata dan setelah matang, sisihkan.

Siapkan irisan 5 bawang merah, 2 bawang putih, dan 3 cabe rawit ditumis di atas wajan panas yang dengan sedikit minyak.

Masukkan 1 ikat kangkung yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong ke wajan. Tumis kangkung agar tercampur dengan bumbu sampai layu.

Tuangkan 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok teh garam, gula, dan kaldu bubuk masing – masing 1/3 sendok teh.

Tumis sampai merata dengan kangkung hingga matang, kemudian sajikan dengan nasi putih hangat dan lauk telur goreng.

2. Nugget Asam Manis

Menu sahur simple yang kedua adalah nugget ayam yang disiram dengan kuah asam manis.

Siapkan nugget ayam untuk digoreng, bisa menggunakan air fryer agar lebih cepat matang dan tidak berminyak, atau menggunakan cara goreng biasa. Setelah matang, sisihkan.

Siapkan potongan ½ butir bawang bombay, 3 irisan cabe merah (yang suka pedas), irisan 3 bawang putih dan masukkan ke wajan yang diberi 1 sdm margarin sampai beraroma wangi.

Masukkan 10 sdm saus tomat, 2 sdm gula, 2 sdm saus tiram, 3 sdm cuka putih, 1/2 sdt lada, dan 1 sdm kaldu bubuk , beri sedikit air lalu tumis selama kurang lebih 5 menit.

Tambahkan kacang polong secukupnya, campur dengan saus dan tunggu sampai matang.