HARIANE JOGJA – Makanan khas Imlek yang membawa keberuntungan selalu dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga saat perayaan ini.
Setiap makanan khas Imlek yang membawa keberuntungan memiliki makna dan filosofi tersendiri bagi warga Tionghoa.
Jelang Tahun Baru Cina, berikut daftar makanan khas Imlek yang membawa keberuntungan, dilansir dari kanal YouTube Maskulin (Masakan Kuliner)
Makanan Khas Imlek yang Membawa Keberuntungan
1. Bebek Panggang
Bebek Panggang menjadi hidangan wajib yang dihidangkan saat Imlek. Hidangan satu ini menjadi makanan kebanggan orang Tionghoa.
Selain itu, menghidangkan olahan ini telah menjadi salah satu budaya yang dilakukan secara turun temurun.
Sejak dahulu, makanan ini sangat terkenal di kalangan bangsawan. Menjadi salah satu makanan yang sering disajikan untuk para raja.
Hidangan bebek panggang sendiri memiliki makna kemakmuran. Harapannya, orang yang memakannya dapat semakmur para raja-raja.
2. Siu Mie (Mie Panjang Umur)
Siu Mie adalah mie goreng yang disajikan tanpa dipotong. Orang Tionghoa biasa menyebutnya changshou mian.
Mie Panjang umur melambangkan umur yang panjang. Menurut tradisi Tionghoa, semakin panjang mie yang dimakan maka akan semakin beruntung.
3. Kue Keranjang
Kue keranjang atau biasa disebut Niang-gao memiliki arti tahun yang lebih sejahtera. Kue keranjang menjadi salah satu hidangan wajib pada saat Tahun Baru Imlek.
Selain itu, hidangan ini juga selalu ada saat sembahyang warga Tionghoa. Kue keranjang biasanya disusun di atas kue mangkok warna merah. Atau bisa juga diletakkan di nampan besar.
Sasar Kelompok Pelajar di Bantul, Kominfo Gelar Talkshow Literasi Digital
Amankan Liburan Lebaran di Kota Yogyakarta, Polresta Yogyakarta Gelar Operasi Ketupat Progo Tahun 2024
Polisi Amankan Trio Pemuda Bantul Penjual Bahan Peledak, 11,5 Kilogram Obat Mercon Disita
Polres Bantul Ringkus 39 Pengedar dan Pengguna Narkoba, Sita Ribuan Pil Koplo dan Sabu
Pasutri di Jogja Disekap dan Alami Kekerasan Seksual Selama 2 Bulan, Begini Modusnya
Kecelakaan di Bukit Bego Bantul, Sebuah Bus Terguling dan Seorang Penumpang Meninggal Dunia
Penemuan Mayat di Parangtritis Yogyakarta: Jenazah Laki-laki Tanpa Identitas Ditemukan Mengapung di Pantai
Kepala Desa Candibinangun Ditetapkan Jadi Tersangka Mafia Tanah di Pakem Sleman
Lansia Tewas Tertabrak Kereta Api di Gamping Sleman, Diduga Terpental hingga 20 Meter
GKR Hemas Ikut Nobar Indonesia Vs Iraq bersama Karang Taruna Kemantren Pakualaman di Alun-alun Sewandana
BUDAYA
58 Ramalan Cupu Panjala 2023, Juru Kunci Sampaikan 3 Catatan Saat Prosesi Pembukaan
4 Tradisi 1 Suro di Berbagai Daerah yang Unik, Ada Kirab hingga Memandikan Keris
GAYA HIDUP
GKR Hemas Ikut Nobar Indonesia Vs Iraq bersama Karang Taruna Kemantren Pakualaman di Alun-alun Sewandana
43 Event Siap Meriahkan Libur Nataru di Jogja, Ada Pagelaran Musik hingga Acara Spesial Natal
HARIANESIA
OLAHRAGA
GKR Hemas Ikut Nobar Indonesia Vs Iraq bersama Karang Taruna Kemantren Pakualaman di Alun-alun Sewandana
Drama Kylian Mbappe vs PSG , Marcus Rashford Diincar Sebagai Pengganti
PENDIDIKAN
ZODIAK
Sifat Weton Jumat Wage yang Dinaungi Lintang Magelut dan Laku Pandita
Informasi Lengkap Weton Kelahiran 8 Februari 2023: Mulai dari Karakter, Pekerjaan, dan Jodoh
VIDEO
Sasar Kelompok Pelajar di Bantul, Kominfo Gelar Talkshow Literasi Digital
Amankan Liburan Lebaran di Kota Yogyakarta, Polresta Yogyakarta Gelar Operasi Ketupat Progo Tahun 2024
Polisi Amankan Trio Pemuda Bantul Penjual Bahan Peledak, 11,5 Kilogram Obat Mercon Disita
Polres Bantul Ringkus 39 Pengedar dan Pengguna Narkoba, Sita Ribuan Pil Koplo dan Sabu
Pasutri di Jogja Disekap dan Alami Kekerasan Seksual Selama 2 Bulan, Begini Modusnya
Kecelakaan di Bukit Bego Bantul, Sebuah Bus Terguling dan Seorang Penumpang Meninggal Dunia
Penemuan Mayat di Parangtritis Yogyakarta: Jenazah Laki-laki Tanpa Identitas Ditemukan Mengapung di Pantai
Kepala Desa Candibinangun Ditetapkan Jadi Tersangka Mafia Tanah di Pakem Sleman
Lansia Tewas Tertabrak Kereta Api di Gamping Sleman, Diduga Terpental hingga 20 Meter
GKR Hemas Ikut Nobar Indonesia Vs Iraq bersama Karang Taruna Kemantren Pakualaman di Alun-alun Sewandana