5 Tips Diet bagi Penderita Diabetes, Hitung dan Perhatikan Kalori yang Dikonsumsi

Karbohidrat merupakan salah satu sumber energi bagi tubuh. Sayangnya, beberapa sumber karbohidrat memiliki indeks glukosa yang tinggi sehingga tidak baik bagi penderita diabetes.

Memilih buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh bisa menjadi solusi bagi masalah ini. Mengonsumsi produk susu rendah lemak juga masih bisa dikategorikan aman tetapi tidak boleh asal-asalan. Susu dari bahan nabati dan keju bisa menjadi solusi.

3. Makanan Kaya Serat

Diet bagi penderita diabetes yang selanjutnya adalah memilih makanan yang kaya akan serat. Serat merupakan bahan makanan yang membantu badan mencerna makanan.

Lebih lanjut, bahan ini juga membantu mengontrol gula darah. Serat banyak terdapat dalam buah, sayur, legum, seperti buncis dan kacang polong.

4. Konsumsi Lemak ‘Baik’

Lemak baik adalah lemak jenuh rantai tunggal dan rantai panjang (monounsaturated dan polyunsaturated fat).

Lemak baik ini banyak terdapat pada buah alpukat, minyak zaitun, dan kacang-kacangan. Jenis lemak ini juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

5. Hindari Lemak Jenuh dan Lemak Trans

Lemak jenuh selain berbahaya bagi penderita diabetes juga berbahaya bagi penderita kolesterol dan jantung.

Lemak jenuh yang banyak beredar di pasaran antara lain berupa protein hewani seperti daging sapi, hot dog, dan sosis.

Selan itu, selalu perhatikan juga cara pengolahan bahan makanan yang dikonsumsi. Mengolah makanan dengan direbus akan lebih sehat dibanding dengan menggoreng.