4 Ide Bekal Anak Sekolah, Resep Olahan Sosis Mudah dan Praktis

– Masukkan cabai, tumis sampai layu.

– Masukkan sosis, tambahkan air secukupnya, aduk rata.

– Tambahkan 2 sdm saos sambal, 1 sdm saus tiram, ½ sdt gula pasir, ¼ sdt garam, ¼ sdt lada bubuk. Aduk rata.

– Masukkan jamur, tumis hingga matang.

– Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas lalu angkat dan tiriskan.

4. Tumis Oyong Sosis

Bahan-bahan:

– 1 batang oyong

– 1 sosis

– 4 siung bawang merah

– 3 siung bawang putih

– 5 cabai rawit

– 1 sdt gula

– 1/2 sdt garam

– 1/4 sdt penyedap rasa

Cara membuat :

– Kupas oyong, belah menjadi 2 bagian memanjang lalu potong-potong. Sisihkan

– Potong sosis tipis-tipis, sisihkan.

– Bawang merah dan bawang putih diiris tipis-tipis.

– Potong cabe rawit menyerong tipis.

– Panaskan minyak, tumis bawang-bawangan sampai harum.

– Masukkan cabe rawit, tumis sebentar hingga layu.

– Tambahkan potongan sosis dan tumis kembali.

– Masukkan potongan oyong, beri air secukupnya.

– Masukkan 1 sdt gula, ½ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa. Tumis hingga matang.

– Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Itulah resep olahan sosis mudah dan praktis yang dapat dijadikan sebagai ide bekal anak sekolah. **** (Kontributor: Sire Vitawati)