3 Ide Resep Camilan Manis dan Enak, Cocok untuk Teman Ngopi dan Santai

– Untuk isian, campurkan kuning telur, gula pasir, tepung terigu, maizena, garam, perisa vanila dan susu uht full cream ke dalam wajan, aduk rata kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk

– Masukkan mentega, masak hingga mengental lalu pindahkan ke dalam mangkuk

– Tutup dengan cling wrap hingga menyentuh dasar, dinginkan hingga set

– Aduk isian dengan balloon whisk hingga lembut dan merata lalu masukkan ke dalam piping bag

– Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, bubuk cokelat, garam, margarin cair, telur, susu cokelat dan air, aduk rata lalu saring

– Panaskan wajan lalu tuang adonan kulit, masak hingga pinggiran kulit kering, sisihkan. Ulangi hingga habis

– Susun kulit, semprotkan isian di atasnya lalu gulung

– Dadar gulung cokelat siap disajikan

Itulah 3 resep camilan manis dan enak ala Chef Devina Hermawan untuk menemani ngopi atau pun ngeteh saat bersantai menimati waktu luang. **** (Kontributor: Sire Vitawati)

Baca artikel menarik lainnya di hariane.com